Enzymes

What’s an Enzyme?

体の中では常に様々な化学反応が起こっています。

その化学反応を起こすのが酵素。

"酵素の働き"はヒトを含む生物が食べた物を消化し、食べ物から栄養素を抽出し体内に吸収させ、さらにその栄養素からエネルギーを作り出し、筋肉を動かしたり、呼吸をしたり、細胞の新陳代謝を行ったりといった全ての生命活動に関係しています。

すべての生き物は〝酵素〟があるから生きていられるのです。

－体内酵素の働きと種類－

消化・吸収・運搬・代謝・排泄において重要な働きをする体内酵素。

その体内酵素には「代謝酵素」と「消化酵素」という大きく２つの酵素に分けられます。

これらの体内酵素は私たちの体の中で毎日作られていますが、一生で作れる酵素の量には上限や個人差があり、歳を取るにつれて酵素を合成する力も衰えてくると言われております。

20代では100%合成できますが、40代では50%、60代では30%に低下します。

そのため、高齢者は消化や代謝の力が弱くなってしまいます。

子供の頃に疲れを感じにくかったり、胃もたれをしなかったのは常に体内で酵素が作られていたからなのです。

酵素は体の中で起こるほぼすべての反応に関与しています。

体内で作りだされる酵素の量が少なくなると、体内のバランスに変化が生じ、免疫力の低下や、疲れやすくなったり消化や代謝がうまくできなくなる、冷えなどといったあらゆる不調につながり、健康や美容に影響してしまいます。

新鮮な野菜やフルーツ、発酵食品、生の魚介など食物酵素など食物酵素を含む食べ物はたくさんありますが、食物の持っている酵素たちは調理の過程や体内の体温で大半は壊れてしまいます。仮に腸まで届いたとしても、分子が腸壁の大きさよりも大きいため吸収できません。

野菜やフルーツなど食物を発酵させた一般的な酵素ドリンクや酵素サプリメントは水溶性の食物酵素の働きにより健康的な便通になりますが、自身の酵素力を高めたり、整うものではないのです。

*公的機関の算出データを元にしたもの。
　

HARVEST SPOONの酵素は食物からできている酵素とは異なり、バクテリア由来であることが特徴です。

そのためHARVEST SPOONの酵素は耐熱性で生きていて、体内で働き続けます。

自分の身体にたくさん酵素を作るようシグナルを送ってくれ、体内の酵素力が整い、体調にも変化が現れるといった働きです。

単に酵素を摂りましょうというものではなく、カラダ本来の酵素力を整えよう、正しくしようというものです。

今までは健康のために”酵素があるもの”を体内に取り込む事を考えていたかと思います。

情報がたくさんある時代ですが、正しい酵素の知識を理解していただけたのではないでしょうか。

私たちは情熱と追求心、そして素晴らしいチームとコミュニティがあります。

これからの未来、誰もがウェルビーイングを感じられるよう、今後も製品、思想を通して健康の正しい知識をシェアしていきたいと思っております。